Непонятные названия блюд не должны сбивать вас толку. Протеиновые трюфели – это очень вкусно и предельно просто в плане приготовления!
В наше время в сети вы можете найти массу рецептов приготовления шариков с добавлением сывороточного протеина, или протеиновых трюфелей.
Протеиновые трюфели одни из самых простых в приготовлении и вкусных лакомств с сывороточным протеином. Все, что вам нужно, это горсть некоторых ингредиентов для полезной и компактной закуски, которую можно взять в школу, институт или на работу.
А если вы никуда не собираетесь, не прячьте лакомство в буфет и не отказывайте себе в удовольствии – с чистой совестью наслаждайтесь этими трюфелями в уютной обстановке собственной кухни.
Стоит вам освоить азы приготовления трюфелей, как вы начнете добавлять в них что-то новое. Это будет для вас неким «тюнингом» с палитрой вкусов. Просто возьмите обычный протеиновый трюфель, который вы делаете в течение многих лет, и придайте ему новый, изысканный вкус и порадуйте этим свои вкусовые рецепторы.
Чтобы сделать собственные протеиновые трюфели, посмотрите на эти четыре рецепта в которых особое внимание уделено и дополнительным ингредиентам. Цедра апельсина, орехи и какао порошок, которые нужно добавить в трюфели и наслаждаться великолепным вкусом.
1. Протеиновые трюфели с арахисовым маслом.
Выбор для любителя арахисового масла. Когда нужен максимальный аромат, у арахиса нет конкурентов. Добавьте кленовый сироп, и у вас получится лакомство, которое с любой полки будет исчезать первым, и неважно, с протеином оно будет или без него.
- ¼ стакана сывороточного порошка со вкусом ванили
- 3 чайные ложки сиропа агавы или меда
- 4 столовые ложки измельченного орехового ассорти (или просто измельченный арахис)
- 2 чайные ложки миндального молока 2 столовые ложки арахисового масла
1. Смешайте все ингредиенты.
2 Сформируйте из теста 10 трюфелей.
3. На несколько часов или на ночь поставьте трюфели в холодильник.
2. Протеиновые трюфели с ванилью и апельсином.
Классический вкус слоеного торта, наполненных протеином шариках. Отныне вы сможете наслаждаться любимым сочетанием сливочной ванили и освежающего апельсина без опасения перебрать с калориями.
- ¼ стакана овсяных хлопьев
- ¼ стакана сывороточного протеина со вкусом ванили
- 1/8 стакана сиропа агавы или меда
- 1/3 стакана дробленого миндаля
- 1 столовая ложка миндального молока
- ¼ стакана соевого протеина со вкусом ванили
- 1 чайная ложка апельсиновой цедры или апельсинового масла
1. Смешайте все ингредиенты.
2. Сформируйте из теста 10 трюфелей.
3. Если тесто слишком липкое, добавьте соевый протеин или измельченный миндаль. Если слишком сухое, добавьте немного молока. Попробуйте, достаточно ли сладкое получилось тесто, при необходимости добавьте подсластитель.
4. На несколько часов поставьте трюфели в холодильник.
3. Протеиновые трюфели с фундуком и малиной.
Прошло то время, когда вы отдавали половину зарплаты за упаковку шоколадных батончиков с малиновой начинкой. Вместо того чтобы соблазняться жирным шоколадом, заверните изысканное сочетание орехов и ягод в протеиновый трюфель.
- ¼ стакана овсяных хлопьев
- ¼ стакана сывороточного протеина со вкусом ванили
- 1/8 стакана сиропа агавы или меда
- 1/3 стакана дробленого фундука (можно взять измельченный миндаль)
- 1 столовая ложка миндального молока
- ¼ стакана протеина со вкусом ванили
- 1 чайная ложка апельсиновой цедры или апельсинового масла
- 2 столовые ложки замороженной и высушенной малины (для украшения)
1. Смешайте все ингредиенты, за исключением малины.
2. Сформируйте из теста 10 трюфелей. Если тесто слишком липкое, добавьте соевый протеин или измельченный миндаль.
3. Попробуйте, достаточно ли сладкое получилось тесто, при необходимости добавьте подсластитель.
4. Украсьте трюфели ягодами малины.
5. Не забывайте, что для этой цели вы также можете использовать кокосовую стружку!
6. На несколько часов или на ночь поставьте трюфели в холодильник.
4. Протеиновые трюфели с черным шоколадом.
Темный шоколад. Трюфели. Что тут еще можно сказать? Это заряженное протеином лакомство станет мощным локомотивом вашего прогресса и утолит непреодолимую тягу к сладкому во всех ее проявлениях.
- ¾ стакана сывороточного протеина со вкусом шоколада
- 3/8 стакана какао порошка
- 2,5 столовые ложки кокосового масла
- 2 столовые ложки стевии
- 2 столовые ложки молока
- 4 столовые ложки дробленого миндаля
1. Смешайте все ингредиенты.
2. Сформируйте из теста 12 трюфелей.
3. Если тесто пристает к рукам, добавьте в него еще немного какао порошка.
4. Попробуйте, достаточно ли сладкое получилось тесто, при необходимости добавьте подсластитель.
5. На несколько часов или на ночь поставьте трюфели в холодильник.
